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ACIDO, AMARO E UMAMI - IN CUCINA DAGLI CHEF
Firenze
11 febbraio 2026
18:30 - 20:30
Disponibile
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Descrizione
Location
Acido, Amaro e Umami: un viaggio nei gusti più ribelli della cucina!
Questo corso è dedicato ai sapori che spiazzano, che fanno arricciare il naso. Capiremo come usarli per dare profondità e personalità ai piatti e per far sì che un boccone diventi un'esperienza completa.
Questi sapori sono la prova che, in cucina, la bellezza nasce proprio dal contrasto!
Al termine della lezione gusteremo il risultato.
Questo corso è dedicato ai sapori che spiazzano, che fanno arricciare il naso. Capiremo come usarli per dare profondità e personalità ai piatti e per far sì che un boccone diventi un'esperienza completa.
Questi sapori sono la prova che, in cucina, la bellezza nasce proprio dal contrasto!
Al termine della lezione gusteremo il risultato.
Ogni partecipante riceverà:
- Buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
- Dispensa con le ricette da replicare a casa
Ti aspettiamo con il tuo grembiule!
Questo corso fa parte del pacchetto In cucina dagli chef.
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Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di anticipo
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1 incontro
11/2/2026
60,00 €
60,00 €
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