Agnolotti & friends | Una cena per Buonissima

Esiste qualcosa di più perfetto della pasta ripiena? Agnolotti, tortellini, ravioli, culurgiones, pansoti, ma anche gyoza e jiaozi: arriva una festa unica per assaggiarli tutti! 

Sabato 29 ottobre dalle 20 nei ristoranti di Eataly Lingotto c’è Agnolotti & friends, una grande cena itinerante dove Chef da tutta Italia cucineranno le loro interpretazioni della pasta ripiena, sia italiane che straniere, e poi vini, musica e intrattenimento!

A partire dall’agnolotto, simbolo dell’eccellenza gastronomica piemontese, la pasta ripiena è un piatto storico, mangiato in tutto il mondo: preparato con ingredienti e tecniche diversi, simbolo di tradizione e maestria, è una vera espressione delle diverse culture. Non perdere l’occasione di assaggiare diversi tipi di pasta ripiena, solo per una sera da Eataly Lingotto!

L’evento è realizzato in occasione di Buonissima, la grande manifestazione torinese che dal 26 al 31 ottobre intreccia gastronomia, cultura e creatività, di cui Eataly è main sponsor.
L’evento è realizzato in collaborazione con Fontanafredda.

Acquista un biglietto e prova le proposte in menu.

Il biglietto comprende 6 piatti tra quelli in menu e un calice di vino omaggio.

È valido per una persona e può essere acquistato online o al nostro info point.
Il costo del biglietto è di 45 euro, ma fino alle ore 12 del 20 ottobre puoi acquistarlo in early bird ad un prezzo speciale: 35 euro (fino a esaurimento posti)!

SI MANGIA
Prova gli assaggi degli chef!*

✦ Gli agnolotti del Plin di Ugo Alciati e Laura Greco di Guido Ristorante (Serralunga d’Alba, 1 Stella Michelin)

✦ I tortellini con crema di Parmigiano Reggiano di Loretta Leonardi dell’Associazione Tortellante di Massimo Bottura e Lara Gilmore (Modena)

✦ I cappelletti in brodo di Giuseppe Rambaldi, Cucina Rambaldi (Torino)

✦ I pansoti di Roberto Panizza, Il Genovese (Genova)

✦ I culurgiones ogliastrini di Gabriele Rubiu, Sa’ Cadrea (Santa Maria Navarrese)

✦ I jiaozi cinesi shuǐjiǎo di Giulia Liu e Zuo Cui Bing, Gong Oriental Attitude (Milano) 

✦ I jiaozi di Silvia Ling, Zheng Yang (Torino)
✦ I ravioli al gorgonzola di Patrik Lisa, Eataly Lingotto (Torino)
✦ I ravioli al cioccolato di Patrik Lisa, Eataly Lingotto (Torino)
*il menu potrebbe subire variazioni per esigenze organizzative

SI BEVE
Un calice di vino di Fontanafredda è compreso nel biglietto. Se non bastasse, potrai acquistare i calici extra direttamente in loco!

CI SI DIVERTE
Per una festa così, immancabile la musica: con noi ci sarà Bandakadabra, la surreale "pocket orchestra" torinese che ci farà divertire con la sua musica travolgente. 

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Acquista un biglietto e assicurati un posto! 
Early bird: fino alle ore 12 del 20 ottobre il biglietto della serata costa 35 euro, a seguire il costo sarà di 45 euro.

L’evento è itinerante, non sono previsti posti fissi ai tavoli ma solo punti d’appoggio. 

Per qualsiasi informazione o per comunicare eventuali intolleranze e allergie alimentari scrivi a eventitorino@eataly.it.

Puoi prenotare il tuo posto online o al nostro info point.