Allemanda Moscato DOC

Allemanda Moscato DOC di Planeta: un vino bianco secco DOC prodotto con uve Moscato Bianco a Noto, sulla costa sud-est della Sicilia, dalle cantine Planeta. Il Moscato Bianco è un varietale aromatico che conferisce ai vini un bouquet molto ricco e intenso che si presta particolarmente ad accompagnare l’aperitivo.

La vinificazione avviene in acciaio così da mantenere tutta la fragranza aromatica tipica del Moscato Bianco. Nel calice si presenta color giallo paglierino molto scarico. Al naso è una danza di profumi: fiori in apertura, gelsomino, ibisco, rosa, poi arrivano le note agrumate e fruttate per finire su ricordi marini. Al gusto è fresco e sapido, con una chiusura piacevolmente ammandorlata.

Perfetto come aperitivo, si accompagna a piatti di pesce azzurro e crostacei. Da provare su una insalata caprese profumata al basilico