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Alta Langa Brut 0,75l

Brandini

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L'Alta Langa Brut di Brandini è un fine ed elegante Metodo Classico piemontese ottenuto da vitigni 85% Pinot nero e 15% Chardonnay da una serie di parcelle selezionate di comuni dell’alta langa ad una altitudine di 500 metri circa. Dopo la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata, a primavera inoltrata il vino viene messo in bottiglia dove avviene la presa di spuma, e qui vi rimane ad affinarsi sui propri lieviti per 48 mesi circa.


Perlage fine, fragrante e di incantevole persistenza che ci introduce a un bouquet di croissant al burro, essenza di genziana, olio di limone, fiori bianchi e scorza di cedro. Sorso cremoso, deciso e di grande freschezza: ritornano i fiori bianchi con camomilla, alloro e pesca disidratata.

 

Ideale con Bagna Cauda, vitello tonnato e fritto misto piemontese.
Cod. 166750
Produttore Brandini
Paese Italia
Regione Piemonte
Alchool volume 12,5
Capacità 0,75l
Ingredienti Contiene Solfiti Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Piemonte da sempre lega la sua storia a quella delle vigne: una terra imbevuta dell'armonia del vino, la stessa in cui nasce Brandini, azienda agricola biologica da sempre impegnata nell'interpretazione creativa delle proprie tradizioni. Nel cuore di La Morra (Cn), i migliori vini della tradizione piemontese vengono prodotti con la supervisione di Beppe Caviola, attualmente considerato uno dei migliori enologi italiani.

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