Altemasi Riserva Graal Brut

Altemasi Riserva Graal Brut di Cavit è uno spumante Metodo Classico trentino ottenuto dalla vinificazione delle migliori uve Chardonnay e Pinot Nero dalle vigne collinari più vocate di questa prestigiosa cantina trentina. Il riposo sui lieviti di almeno 60 mesi contribuisce a donare al vino inarrivabile eleganza e profondità.

Splende di un radioso giallo paglierino con lampi oro antico nel calice, colpisce per il complesso e sontuoso bouquet e il perlage finissimo e persistente: note di cedro candito, nocciola tostata, fiori di campo e miele d’arancio. Il palato è ampio, minerale e di grande e fresca intensità: incanta con sentori di crostata di pere, caramello salato, salvia e alloro.

Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto con piatti come risotto ai frutti di mare, spaghetti gamberetti e zucchino o faraona ripiena.