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Da Dogliotti un Asti Spumante con un carattere ben definito, realizzato da uve moscato lavorate con cura e attenzione.
Un vino spumante dal colore paglierino carico e dalla spuma fine con un perlage persistente. Il profumo è quello aromatico caratteristico dell'uva moscato, intenso e complesso. In bocca è bilanciato: la dolcezza viene equilibrata da una gradevole acidità. Accompagnalo ai dessert della tradizione piemontese, in particolare le pesche all'amaretto o la torta di nocciole.
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