Barolo Chinato

Il Barolo Chinato di Gianni Gagliardo nasce dai vigneti di La Morra con aggiunta delle uve di Monforte d’Alba, Barolo e Serralunga. La combinazione di questi terreni gli dona un carattere espressivo e sofisticato con un ottimo potenziale di invecchiamento.
Il Barolo Chinato si serve al bicchiere come un amaro. Per esprimere al meglio le sue caratteristiche è da abbinare con cioccolato alla nocciole dove, con il suo potere sgrassante, risulta ottimo per ripulire il palato.Il Barolo Chinato di Gianni Gagliardo è ottimo anche da servire solo come digestivo.