Barolo DOCG Cru 2008

Da una selezione di uve 100% Barolo provenienti da agricoltura biologica e un affinamento di tre anni in botte grande di rovere di Slavonia, nasce questo pregiato vino rosso. Caratterizzato dal colore granato classico, sprigiona sentori floreali e fruttati di liquirizia e menta, e all'assaggio si presenta con un sapore armonioso e bilanciato, fresco e giustamente tannico con una struttura importante. Si esprime al meglio in accostamento ad arrosti, brasati e selvaggina, nonché ai formaggi stagionati. Ottimo anche con i dolci a base di cioccolato, le bugie e i marron glacée.