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Biancolella

Casa d'Ambra

Esaurito

15,87 €/lt 0,75l
11,90 €

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Il Biancolella della storica azienda Biancolella incarna la valenza eroica, culturale e di salvaguardia del territorio che fare vino ad Ischia, causa le enormi difficolta del terroir e della lavorazione della vigna, assume. Questo vino, ottenuto da Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva Rilla 15%, è anche e soprattutto un delizioso bianco di grande complessità e freschezza che vi trasporterà tra le vigne terrazzate di Ischia a picco su un mare mozzafiato.

Bouquet che esplode con aromi travolgenti di ciclamino, susina gialla e macchia mediterranea; aromi questi che prendono corpo in un sorso sapido e marino con caprifoglio, salvia e fico d'india.
 
Perfetto con antipasti di pesce quali involtini di pescespada o carpacci di pesce ma anche con piatti di carne come il coniglio all'ischitana
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