Bignè e Pasta Choux - ABC della pasticceria

Firenze

9 febbraio 2026
17:30 - 19:30

Disponibile

Divertiti con noi e scopri tutti i segreti di una delle preparazioni più amate e duttili della pasticceria!
In questo corso di pasticceria ci occuperemo di Pate au choux!

Il nostro chef ti guiderà nella realizzazione di questo impasto molto versatile, adatto sia a preparazioni dolci che salate e che si sposa perfettamente con ogni ripieno.

Realizzeremo insieme:
- Bignè, craquelin
- Paris Breast

Alla fine della lezione gusteremo tutti insieme il risultato!

Ogni partecipante riceverà:
  • buono sconto del 10% da utilizzare in negozio
  • dispensa con le ricette da replicare a casa

Ti aspettiamo con il tuo grembiule!


Per maggiori informazioni: didatticafirenze@eataly.it
Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie
Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso
1 incontro
9/2/2026
60,00 €
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