Blanc De Morgex Rayon et de La Salle

Il Blanc de Morgex et de la Salle Doc Rayon della cantina Cave Mont Blanc, è un vino bianco dal colore giallo paglierino, composto al 100% da uva Prié Blanc. Al sapore presenta un bouquet floreale, caratterizzato da sentori di pera, mango e albicocca, e a naso emergono note fruttate con profumi di fiori di campagna.

Il Blanc de Morgex  et de La Salle viene prodotto in Valle d'Aosta a un'altitudine di 1200 metri, tra i comuni di Morgex e di La Salle. I vigneti, che sono anche i più alti d'Europa, sono situati alle pendici del Monte Bianco, e per la produzione del Blanc de Morgex et de La Salle, la cantina Cave Mont Blanc seleziona i vigneti esposti maggiormente alla luce del sole.

Il Blanc de Morgex et de la Salle Doc Rayon si sposa perfettamente con preparazioni a base di uova, formaggi, in particolare Fontina DOP e fonduta.