Bottarga di Tonno a Pinne Gialle

Bottarga di Tonno a Pinne Gialle di Angelo Parodi: saporita e gustosa, è il classico prodotto in grado di donare carattere ad ogni piatto e renderlo indimenticabile.

Realizzata a partire dalle migliori materie prime, questa bottarga si ricava dall'essiccazione e dalla salatura delle uova di tonno a pinna gialla, lavorate poi secondo i più antichi metodi tradizionali. Viene infine grattugiata, per ottenere quel gustosissimo prodotto, semplice e veloce da utilizzare che tutti noi conosciamo.

Usalo nella ricetta più classica, per insaporire un piatto di spaghetti, ma anche per creare antipasti e aperitivi sfiziosi.