Calamari 100% Grano Italiano

I calamari di Afeltra, realizzati con semola di grano accuratamente selezionata e proveniente da grano 100% italiano, sono impastati con acqua dei Monti Lattari, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente fino a 48 ore.

La pasta, grazie all'attenta lavorazione, ha una superficie piacevolmente ruvida e porosa, perfetta per accogliere e trattenere il condimento e la consistenza regala una particolare piacevolezza.

Provali con un sugo leggero di verdure o di pesce per assaporare tutta la bontà della pasta.