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I capperi salati de La Nicchia sono realizzati con i migliori capperi e sale marino.
Dal caratteristico colore, i capperi de La Nicchia si contraddistinguono dagli altri per la consistenza carnosa e per il sapore delicato. Grazie alla presenza del sale marino, inoltre, fragranza e consistenza restano inalterate nel tempo.
Prima dell'uso sciacquali abbondantemente in un colino e lasciali riposare in acqua per un paio d'ore. Asciugali e condiscili con un filo d'olio extravergine d'oliva e utilizzali come preferisci: sono perfetti anche sulla pizza.
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