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Carignano Buio Buio della Cantina Mesa è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Carignano del Sulcis.
La vinificazione è tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni. 10 Mesi in barrique francesi, e 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Carignano Buio Buio della Cantina Mesa è ideale con secondi di carne in particolare cacciagione da pelo, formaggi stagionati.
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