Carpaccio di Bue Grasso

Carpaccio di Bue Grasso de La Granda: il prodotto perfetto per assaporare una carne davvero speciale e di altissima qualità, ideale per un pasto leggero ma gustoso.

La carne di bue grasso è Presidio Slow Food e il suo nome è dato dal fatto che viene ingrassato da fine estate fino ai primi di Dicembre, in quanto tradizionalmente viene cucinato portato in tavola durante le feste natalizie. Morbida e saporita, è una carne di altissima qualità che renderà ancora più speciale i tuoi pranzi e le tue cene.

Provalo e vedrai: una carne così buona non l'hai mai assaggiata!