Cena di pesce azzurro con Slow Food

Firenze

15 aprile 2026
19:45 - 22:30

Non disponibile

Vuoi partecipare a una cena per scoprire le migliori e più salutari ricette con il Pesce azzurro?

Eataly Firenze, in collaborazione con Slow Food Toscana ti guiderà in un'esperienza che nutre il corpo e lo spirito.

Il 15 aprile alle ore 19:45, partecipa a una serata speciale dedicata al progetto “Cibo e Salute” di Slow Food Toscana, con un focus sul pesce azzurro.
Protagonista di ricette creative e gustose, ma anche prezioso alleato per il benessere.

Durante la cena avrai l’opportunità di riscoprire le proprietà benefiche di questi ingredienti, grazie anche agli interventi di esperti del settore, una biologa nutrizionista e un medico oncologo, che ne approfondiranno i benefici.

Un’occasione unica per unire piacere, conoscenza e consapevolezza a tavola

Menù:

Antipasti:
Crostoncino di pane con alice marinata e finocchietto
Alice a beccafico con agretti
In abbinamento: Spumante metodo charmat "1B", Lunae

Primo:
Fregola con sgombro piastrato, cime di rapa e mandorle tostate
In abbinamento: Vermentino etichetta Grigia, Lunea

Secondo:
Palamita scottata con purè di fave e cipolla di Tropea in agrodolce
In abbinamento: Vermentino etichetta nera, Lunae

Dolce
Torta di carote con gelato allo yogurt
In abbinamento: Liquore di erba cedrina, Lunae

Prezzo: 43€ calici in abbinamento inclusi

*Il menù potrebbe subire variazioni a seconda del pescato

La cena inizierà alle 19:45, si raccomanda di arrivare puntuali.

I tavoli sono conviviali, per informazioni scrivere a eventifirenze@eataly.it

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo della cena.
L'offerta non è cumulabile con altre promozioni.
1 incontro
15/4/2026
43,00 €
Non disponibile