Cena in terrazza - un mare di colori

I sapori del mare incontrano i colori della terra in un’imperdibile cena all'aperto*.

L'estate di Eataly Firenze si apre con una coloratissima cena in terrazza!
Quattro portate tutte da scoprire, abbinate con sapienza ai vini della nostra enoteca, per una serata da condividere con chi vuoi.

Scopri il menu di mare ideato dal nostro sous chef Emanuele Polidori.

ROSSO

Tartare di ombrina al Campari, anguria scottata, coulis di pomodoro e maionese alla barbabietola
In abbinamento: Spumante Metodo Classico Rosé 'Alfiere' - Croci 

 

VERDE

Risotto con piselli, baccalà e pesto di finocchietto
In abbinamento: Langhe DOC Bianco ‘Viadelsale’ - Fontanafredda

GIALLO

Branzino alla curcuma, peperone giallo arrosto, patate e ceci soffiati
Gewurztraminer Trentino DOC - Cavit

 

BIANCO

Biancomangiare al latte di capra, cialda al latte vaccino e popcorn al cioccolato bianco

*Affrettati! I posti sono limitati. Una volta esauriti, sarà possibile prenotare un tavolo nelle sale interne.

N.B. In caso di maltempo l'evento si terrà all'interno delle nostre sale affrescate.

La cena comincerà per tutti alle ore 20:00.