Cime di Rapa

Cime di Rapa de L'Ortofrutta di Eataly: una verdura tipica dei mesi più freddi dell'anno che risulta buonissima sia mangiata in semplicità sia per accompagnare sfiziosi primi piatti.

Le cime di rapa vengono scelte accuratamente dai nostri ragazzi dell'Ortofrutta in modo da offrirti la verdura pulita, e permetterti di utilizzare la parte più buona e gustosa. Originariamente erano un cibo tipico della cucina povera, ma oggi vengono utilizzate per alcune delle ricette più tradizionali del nostro paese.

Utilizzale per preparare un piatto di orecchiette con le cime di rapa e per sentirti in Puglia per una sera.