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Dall'esperienza dell'azienda Le Tamerici nasce questa confettura di cipolle rosse e scorza d'arancia.
Di colore rosso rubino e dall'intenso gusto della cipolla, questa confettura si fa notare per l'abbinamento caratterizzato da freschezza ed equilibrio.
Grazie alla sua piacevolezza, è adatta con formaggi stagionati ma anche con carni arrosto o carpacci di pesce.
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