CODICE SENSORIALE AMARI CON NARRATORI DEL GUSTO

Ti è stato detto che per sapere qualcosa sui liquori amari sia necessario imparare tutto su botaniche, processi di estrazione e distillazione? Cancella tutto! 
Ti faremo entrare nel mondo apparentemente semplice ma in realtà molto complesso e ricco degli amari. A base di ingredienti basilari come principi officinali, alcol, zucchero e acqua, sono prodotti dove l’ingegno umano e la sensibilità del produttore fanno la differenza. Bevande capaci di donare piacere e che ormai superano il concetto del fine pasto o del digestivo.
Il protagonista dell’evento te lo serviremo subito e a guidarti nella sua degustazione sarà una mappa sensoriale che ti accompagnerà nella ricerca di ciò che percepisci. Discuteremo poi tutti insieme, rendendoci conto che per ognuno di noi l'amaro si è espresso in modo diverso a seconda dello specifico funzionamento dei nostri organi di senso nella decodifica dell'amaro.
Perché un amaro é uguale a se stesso, ma racconta una storia diversa a ogni persona che incontra. Ti aspettiamo!