COME CUCINARE UN MENU LEGGERO: ANTIPASTI E DOLCI

Cerchi qualche idea su come iniziare e concludere un pranzo o una cena?
Sperimenteremo alcuni antipasti e dessert e scoprirai come realizzare portate sfiziose ed originali, per aprire nuove strade alla realizzazione dei piatti più divertenti. 
Prenoteremo e assaggeremo:
- Tortino di asparagi e fonduta di zola
- Millefoglie di baccalà mantecato
- Frollini al cocco e cacao (gluten free)
- Crostata moderna crema e frutti bosco
Alla fine della lezione assaggeremo quanto preparato accompagnato da un calice di vino, ti aspettiamo con il grembiule!