Confettura Extra di Lamponi

Per la realizzazione di questa raffinata confettura, l'azienda agricola Mariangela Prunotto seleziona i lamponi più dolci e succosi. La frutta, dopo essere stata pulita e lavata con attenzione, viene lavorata a cielo aperto, secondo un metodo antico che prevede la semplice cottura in pentola con l'aggiunta esclusiva di zucchero di canna. Questo procedimento permette di ottenere un prodotto finito in grado di esaltare il sapore unico dei lamponi, basti pensare che per ottenere 100g di confettura si utilizzano ben 170 grammi di lamponi freschi. La confettura è ideale da spalmare sul pane per una colazione buona e genuina.