Coppa

Coppa di Antica Ardenga: uno dei salumi più noti ed apprezzati in tutta Italia, perfetta per creare degli aperitivi ricchi e fantasiosi per le tue serate in compagnia.

Le umide cantine della Bassa esaltano le caratteristiche di dolcezza e delicatezza di questo salume che, data l’assoluta mancanza di additivi chimici, solamente il tempo, il microclima ideale, e un maiale di grandi dimensioni, riescono a renderla unica. Le note di dolcezza e speziate del salume sono frutto di un'attenta stagionatura, di 250-300 giorni, all'interno delle cantine umide della Bassa Parmense, a cui si somma la mancanza assoluta di additivi chimici. Solamente la qualità della carne e il microclima ideale riescono a rendere unica la Coppa Ardenga.

Ottima da gustare da sola, ma ideale per sperimentare nuove ricette sfiziose in cucina!