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Il Cous Cous selezione Riserva di Bia Italia rappresenta il perfetto connubio tra la cultura berbera e quella mediterranea: granuli di semola di grano duro ricchi di benefici, sono estremamente versatili. Il cous cous Riserva di Bia Italia viene venduto in comode porzioni da 500g e vanta numerose certificazioni come quella Halal. Il prodotto gode di numerose qualità: è ricco di minerali, vitamine, carboidrati e proteine ma anche fibre, che aiutano a regolarizzare l'eliminazione intestinale delle tossine. Pur essendo ricco di carboidrati, è poverissimo di grassi ed assorbe molta acqua durante la cottura in modo da aumentare l'indice di sazietà del piatto. Si presta dunque anche ad un regime alimentare controllato. Il prodotto, potendo essere condito nei modi più diversi (carne, spezie, pesce o verdure), può essere abbinato a diversi vini: ai rossi si preferiscono i bianchi secchi come lo Chardonnay o i rosati decisi ma leggeri come il Bardolino.
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