Cremor Tartaro 3x

Il Cremor Tartaro di Cuore di è un agente lievitante naturale inodore e insapore che rende le preparazioni soffici e e leggere.

Più precisamente, se utilizzato da solo funge da stabilizzante ovvero conferisce consistenza e volume, invece, se viene utilizzato in combinazione al bicarbonato di sodio acquisisce un eccezionale potere lievitante. È un vero e proprio sostituto del lievito chimico ed è adatto per vegetariani, vegani, celiaci e per chi è intollerante al lievito.

Versa il Cremor Tartaro di Cuore di nella preparazione di una gustosa chiffon cake.