Eliche Giganti

Le Eliche Giganti dell'azienda Il Pastaio di Gragnano nascono da una materia prima eccellente: una semola di grano accuratamente selezionata. Successivamente, vengono impastate con acqua non calcica, trafilate al bronzo e fatte essiccare lentamente fino a 48 ore, beneficiando dell'armonia climatica tipica di Gragnano che si dice essere molto favorevole per la lavorazione della pasta. Grazie alla loro ruvidità, catturano salse, sughi e ogni tipo di condimento.