GIUSI BATTAGLIA presenta il suo nuovo libro "La Sicilia dei Sapori" con Show-Cooking

GIUSI BATTAGLIA presenta il suo nuovo libro "La Sicilia dei Sapori Segreti" a Eataly Milano Smeraldo martedì 3 Febbraio alle 18:30 con Show-Cooking .

IL LIBRO
Una dichiarazione d’amore alla Sicilia: un racconto di luoghi e sapori a volte inediti, o poco 
conosciuti, che, fra tradizione e avanguardia, ci mostra la meraviglia di una regione che ha sempre 
qualcosa di nuovo da svelare, anche a chi la conosce già. A partire da Palermo, la città dove è nata 
e cresciuta, Giusi Battaglia prende per mano il lettore/ viaggiatore e lo accompagna alla scoperta 
delle nove province siciliane. Dalla tuma persa di Castronovo di Sicilia agli archi di Pasqua di San 
Biagio Platani, dall’avocado al caviale di limone di Catania, dal Piacentino ennese alla pagnotta del 
Dittaino e ai tanti prodotti Slow Food, vere chicche dell’enogastronomia mondiale. A segnare il 
passo di questo viaggio è proprio il cibo, che per l’autrice è gusto ma anche cultura, sentimento, 
sapore ed esperienza: uno dei magici segreti di un popolo, quello siciliano, che – orgoglioso delle 
sue origini piene di contaminazioni – è da sempre attento all’accoglienza e al mangiare bene, alla 
conservazione delle materie prime di valore e alle persone che ne rendono possibile la storia e la 
trasformazione. Tra fascino e incanto, tra palato e cuore. Senza dimenticare qualche gustosa ricetta 
che, anche in questa guida sentimentale, Giusi ha voluto regalare ai suoi tanti affettuosi lettori.

L'AUTRICE
GIUSINA BATTAGLIA, palermitana, milanese d’adozione, ha una sua agenzia di comunicazione. 
Pubblicando le foto dei suoi piatti sui social, ha ricevuto per caso una proposta dal gruppo Warner 
Bros. Discovery per realizzare un programma di cucina siciliana. Nasce così l’avventura di Giusina in 
Cucina su Food Network, giunto alla nona edizione, che negli anni si è arricchito degli spin-off Giusina 
in Cucina − Seacily Edition e Giusina in Cucina on the road. Da ottobre 2022 è protagonista, sempre 
su Food Network, anche di un altro programma, Ci vediamo al bar. Con Cairo ha pubblicato Giusina 
in cucina. La Sicilia è servita (2021), Viaggio in Sicilia (2022), Le ricette della mia vita (2023) e Sicilia, 
acqua e farina (2024).

A seguire firmacopie con l'autrice.
L’evento è gratuito fino a esaurimento posti.