I PANSOTI LIGURI DEL PASTIFICIO DASSO

Scopri l’arte della tradizione ligure con un’esperienza culinaria unica dedicata ai pansoti, tipica pasta fresca della Riviera di Levante.

Sotto la guida esperta di Rossella Dasso, anima del rinomato Pastificio Dasso di Lavagna, imparerai a realizzare a mano questi piccoli capolavori di pasta, simbolo di una tradizione antica tramandata di generazione in generazione.

Le ricette realizzate durante la lezione vengono consegnate ai partecipanti in formato take away al termine dell'incontro.
Prenotabile anche con cofanetto Eatinerari.
Per informazioni scrivere a eatalygenova@eataly.i