IL PANE DI CASA SECONDO SLOW FOOD

Lezione pratica di cucina
Vuoi imparare le giuste tecniche per impastare? Vuoi capire quali farine è meglio utilizzare per determinate tipologie di impasti? Insieme prepareremo diversi tipi di pane soffermandoci sulle tecniche di lievitazione, sulle temperature di cottura e sulle diverse preparazioni.

Ti aspettiamo in Aula con il grembiule!