IL PANE DI EATALY

Le nostre panetterie sono dei veri e propri panifici, dove ogni giorno i nostri fornai realizzano artigianalmente e nel rispetto della tradizione, prodotti da forno di altissima qualità.
Il segreto della loro bontà? Bastano pochi e semplici ingredienti: materie prime di altissima qualità, cura e attenzione ad ogni fase del processo di lavorazione e tanto, tanto amore.
Durante la lezione con il nostro maestro panettiere, imparerete come scegliere gli ingredienti per realizzare diversi tipi di pane, i segreti per una corretta preparazione e per la cottura.
Realizzerete un impasto da portare a casa, per la necessaria lievitazione e cottura, assaggerete il pane di Eataly e riceverete una confezione di lievito madre Eataly da far crescere e conservare per le vostre prossime lavorazioni.

Vi aspettiamo!