IN CUCINA CON SLOW FOOD: UN MENU D'AUTUNNO

Un corso pratico di cucina dedicato ai golosi prodotti dell'autunno. Guidati dal cuoco dell'Alleanza Slow Food Lorenzo Econimo impareremo a utilizzarli come ingredienti in tante gustose ricette per realizzare un menù indimenticabile:
- Polpettine di castagne, salsiccia e crema di funghi
- Tagliatelle con farina di castagne con funghi e noci
- Risotto con zucca, castagne e funghi
Degusteremo insieme le pietanze preparate, accompagnate da un calice di vino, ti aspettiamo in aula con il grembiule!
 
Associandoti a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se sei già socio, mostrando la tessera, riceverai uno sconto del 10% su tutti i corsi. Promozione NON valida per acquisti online.