Inu Cannonau

Contini

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23,87 €/lt 0,75l
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L'Inu di Contini, suprema espressione della territorio dell'Oristanese della Sardegna occidentale, viene amorevolmente prodotto da una selezione delle migliori uve per 90% cannonau e il rimanente 10% vitigni locali come l'antichissimo Nieddera.
 
I ricchissimi terreni di origine vulcanica e il clima mediterraneo ci regalano un naso inebriante di prugna matura, more selvatiche e salvia. Palato caldo, avvolgente e testardamente sardo nella sua intensita', ma bevibile come pochi.
 
Ideale per accompagnare sia piatti della tradizione come il maialetto e il pane frattau, ma anche piatti di pesce piu' intensi come la burrida, muggine in agrodolce con salsa di noci.
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