Ipa

Si tratta dell'interpretazione del Birrificio Scarampola delle classiche Indian Pale Ale inglesi, ribattezzata non a caso italian pale ale e brassata con l'aggiunta di pompelmo.

Ne nasce una birra di colore ambrato chiaro con riflessi ramati, con profumi di agrumi e luppolo. In bocca è equilibrata, piacevolmente fresca e beverina nonostante l'alcolicità non proprio bassa. Gradazione alcolica 7,5% vol.

Provala in abbinamento a piatti speziati o a base di carne, per apprezzarne tutta la freschezza e l'aromaticità.