Jatobà

La Jatobà del birrificio San Paolo è un birra ispirata alle Alt tedesche che deve il suo nome all'albero brasiliano dai bellissimi fiori.

Di colore rubino, si apre al naso con note fruttate di pera e uva, caramello e spezie. In bocca è avvolgente, con sentori di frutta secca tostata. Piacevole la chiusura leggermente amara. Provala con primi piatti leggeri, anche a base di pesce.