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La cena dei fiori di zucca
Piacenza
30 maggio 2025
20:00 - 22:00
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a domicilio
1-2 giorni
standard
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Descrizione
Location
Da Eataly arriva una cena dedicata a una delle eccellenze della stagione: i fiori di zucca! Venerdì 30 maggio alle 20, nel nostro ristorante potrai gustare un menu di 4 portate preparate con i migliori fiori di zucca di stagione, un'occasione unica per immergersi nei sapori primaverili e scoprire diversi abbinamenti.
Menu
Fiori di zucca farciti con mousse di ricotta alla menta e scorza di limone, adagiati su carpaccio di zucchine marinate
Risotto al Prosecco e zafferano, con fiori di zucca croccanti e polvere di capperi
Filetto di baccalà in crosta di fiori di zucca, servito con purea di piselli e salsa al frutto della passione
Fiori di zucca con yogurt greco, miele e crumble croccante,accompagnati da coulis di lamponi
Vini in abbinamento
Rosé de Noir spumante brut, Cleto Chiarli
Massovivo Ammiraglia Vermentino Toscana IGT, Frescobaldi
Pecorino Colline Pescaresi IGP, Poderi Marchesi Migliorati
La cena ha un costo di 40 euro a persona; vini, acqua e caffè sono inclusi.
L’evento inizia alle 20, si richiede puntualità!
Per informazioni e per comunicare eventuali allergie e intolleranze, scrivi a eatalypiacenza@eataly.it
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1 incontro
30/5/2025
40,00 €
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