Inserisci il CAP per visualizzare il prezzo e scoprire le modalità di spedizione disponibili nella tua zona!
-
Perché è importante il CAP?
Per garantire la freschezza dei prodotti a un prezzo competitivo Eataly offre un catalogo diverso a seconda della zona di consegna.
Seleziona il negozio dove desideri ritirare i prodotti acquistati per visualizzarne il catalogo:
Modalità di spedizione
programmata
1-2 giorni
standard
4-5 giorni
Ritiro in negozio
consegna standard
4-5 giorni lavorativi
Vuoi regalare questo corso?
Scopri tutte le opzioni regalo alla cassa!
Il prodotto
Fornito da
Etichetta
Dettagli
La Cruda de La Granda proviene dai tagli nobili dell’anteriore della coscia del bovino. Una battuta di carne che non ha bisogno di presentazioni. Pochi condimenti per esaltare al meglio le proprietà di questa carne cruda di fassona piemontese, presidio Slow Food. Un pizzico di sale grosso ed un filo d’olio extravergine d’oliva per un gusto naturale, delicato e accattivante.
IL CONSIGLIO DELL’ESPERTO: Niccolò Palazzo, Responsabile Macelleria Eataly Smeraldo, La Granda
"Per un tocco sofisticato in più su La Cruda de La Granda consigliamo della buccia di arancia che smorza il sapore di carne cruda, senza però alterarne le proprietà organolettiche. Sconsigliato invece l'uso del limone perché la carne di Fassona è già saporita e il limone non ne esalterebbe i sapori. Per chi avesse voglia di sperimentare, consigliamo di affumicare del sale in padella e aggiungerlo su La Cruda."
Vedi altro
21,00 €/kg250g
7,00 €
5,25 €
Modalità di spedizione
programmata
1-2 giorni
standard
4-5 giorni
Ritiro in negozio
consegna standard
4-5 giorni lavorativi
Aggiungi
Come vorresti ricevere la spesa?
Come vorresti ricevere la spesa?
Inserisci il CAP per visualizzare il prezzo e scoprire le modalità di spedizione disponibili nella tua zona!
-
Perché è importante il CAP?
Per garantire la freschezza dei prodotti a un prezzo competitivo Eataly offre un catalogo diverso a seconda della zona di consegna.
Seleziona il negozio dove desideri ritirare i prodotti acquistati per visualizzarne il catalogo: