LA CUCINA DEL LAZIO

Lezione pratica di cucina
Organizzata in collaborazione con Slow Food
Un viaggio gastronomico fra i prodotti e le ricette di una terra ricca di storia e tradizioni che non si limita alle più celebri ricette romane, Guidati dalla cuoca e formatrice Eliana Vigneti, avrete modo di sporcarvi le mani ed imparare ad eseguire 3 ricette della nostra regione.
Le ricette che realizzeremo:
• Lombrichelli alla viterbese
• Frittelle di broccoli e borraggine 
• Crucchi viterbesi

Vi aspettiamo!