LA PASTA FRESCA RIPIENA: TORTELLONI BOLOGNESI E CAPPELLETTI ROMAGNOLI

Ami la pasta fresca ma non sai da dove iniziare? Ti aspettiamo per una lezione pratica di cucina dedicata proprio a lei: la pasta fresca.
Con Elena Spisni, in arte "bastachesiapasta", imparerai tutti i segreti e le antiche tecniche dell'arte della pasta fresca all'uovo bolognese. Scoprirai tutti passaggi per preparare due formati di squisita pasta fresca ripiena.
A fine lezione porterai a casa tutto ciò che avrai creato e brinderemo insieme con un buon calice di vino, ti aspettiamo con il grembiule!