Lezione pratica di pasticceria.
Se siete appassionati, golosi o soltanto curiosi, questo corso non potete farvelo scappare!
La pâte-à-choux è una delle preparazioni fondamentali della pasticceria francese, utilizzata per creare delizie come éclair, profiterole, bignè e le italianissime zeppole!
Questa pasta leggera e versatile è realizzata con pochi ingredienti semplici: farina, burro, acqua e uova.
Insieme al pastry chef Maurizio Pavan, impara tutti i trucchi per preparare al meglio la tua pâte-à-choux e realizzare golosissimi e sofficissimi bigné, éclairs e zeppole.
Hai già l'acquolina in bocca? Affrettati!
Ti aspettiamo con il grembiule!
Per Informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.