LE ANIME DEL NEBBIOLO | UN VIAGGIO TRA PIEMONTE, VALLE D'AOSTA E VALTELLINA

Corso pratico di degustazione:
Elegante, austero, profondo, alpino: il Nebbiolo è uno dei vitigni più affascinanti e territoriali d’Italia.

In questa masterclass attraverseremo alcuni dei suoi territori più iconici — dalle Langhe all’Alto Piemonte, dalla Valle d’Aosta alla Valtellina — per scoprire come clima, altitudine e suolo possano trasformare completamente l’espressione di uno stesso vitigno.

Attraverso una degustazione guidata di vini provenienti da aree diverse, esploreremo le molte anime del Nebbiolo: dalla struttura delle Langhe alla tensione dell'Alto Piemonte, dalla verticalità dei Nebbioli alpini fino all’eleganza sapida della Chiavennasca valtellinese.

Un viaggio tra montagne, colline e grandi vini per scoprire il volto più autentico del Nord Italia.

Per informazioni, scrivi a: corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.