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La lonza di suino affettata de La Macelleria di Eataly: un muscolo molto flessibile e adatto a molteplici preparazioni.
Carne di qualità 100% italiana, magra, dal sapore delicato e nutriente.
La lonza di suino è perfetta per la preparazione di deliziose scaloppine al vino bianco oppure con funghi. Ottimo anche cuocere velocemente in padella senza l'aggiunta di altro.
Da consumare previa cottura.
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