L'ORTO IN TAVOLA CON @ANTEA.FARM

Lezione pratica di cucina:
Quando un cuoco appassionato è anche un agricoltore determinato, la cucina si fa genuina, trasparente e sincera! Durante questo incontro con Andrea Ghione di @antea.farm di Trana (TO), imparerai le tecniche per realizzare ricette semplici ma gustose, capaci di valorizzare il gusto degli ortaggi che accompagnano questa stagione, senza trascurare buoni consigli per una cucina sana e sostenibile.

In preparazione*:

Sformato di asparagi con fonduta di Bufala

Risotto piselli, gamberi e limone

Carciofo gratinato
*Il menù può subire variazioni

Ti aspettiamo con il tuo grembiule!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.