Scopri come preparare delle deliziose bruschette con pomodori secchi in soli 10 minuti! Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta per ogni occasione, dall’aperitivo alla cena. Realizzata con pochi ma genuini ingredienti, ti permetterà di portare in tavola un antipasto con pomodori secchi saporito e d'effetto.
La base della ricetta è un gustoso pesto di pomodoro secco arricchito da mandorle tostate e olio extravergine d’oliva. Servi poi con il pane la tua preparazione per ottenere dei crostini con pomodori secchi pronti da gustare!
Insomma, se stavi cercando idee per degli antipasti con pomodori secchi semplici ma d’effetto, questa è la ricetta che fa per te. Vuoi altre idee sfiziose? Leggi qui come preparare la crostata con pesto e pomodorini Pachino e tante ricette con il pesto originali e sfiziose.
Difficoltà
Facile
Dosi per
4 persone
Preparazione
10 minuti
Gli ingredienti per le bruschette con pomodori secchi per 4 persone
- 180 g pomodori secchi sott’olio
- 100 g di mandorle tostate
- olio extravergine di oliva
- bruschette
- sale
Procedimento per preparare il pesto di pomodori secchi
• Scola leggermente i pomodori secchi dal loro olio e inseriscili nel tritatutto insieme alle mandorle tostate.
• Aggiungi 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale.
• Trita finemente e servi sui crostini.
Semplice e veloce, ecco un antipasto con pomodori secchi perfetto per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto! Alla ricerca di prodotti e condimenti per le tue preparazioni? Lasciati ispirare dai nostri sughi siciliani e da sughi e passate in vendita online; qui invece trovi un'intera categoria dedicata ai sott'olio.