MANGA E CULTURA DEL BERE IN GIAPPONE | SALONE OFF

In collaborazione con Foodmetti e Nakama
 
Un tema che unisce due mondi molto diversi ma strettamente collegati: il manga e il sakè, la bevanda simbolo della cultura giapponese.
Insieme a Jacopo Costa Buranelli, storico editor di J-POP MANGA, esploreremo come il sakè sia molto più di una semplice bevanda: rappresenta un elemento fondamentale nella cultura pop giapponese. Attraverso l’analisi di alcuni titoli e fenomeni del fumetto nipponico, scopriremo come il sakè sia presente in opere classiche come Le donne bariste di Kamimura o nella fantascienza alcolica di Osamu Tezuka, fino ai fenomeni più recenti come Your Name e Dungeon Food.

Insieme a Chicca Vancini, una delle poche donne sakè sommelier italiane, avremo anche l’opportunità di assaggiare alcuni sakè. Questo ci permetterà di capire meglio il rapporto tra sakè e manga, e di vivere un’esperienza concreta e gustosa.

L’evento è gratuito, per maggiori informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it