MENU' COMPLETO DI CUCINA CINESE CON SLOW FOOD

Corso pratico di cucina cinese:
Un viaggio ad Oriente, alla scoperta dei colori e dei sapori di questi incredibili Paesi: oggi è la volta della Cina!

In compagnia di Silvia Ling, cuoca dell'Alleanza Slow Food, conoscerai la storia e le tradizioni di questo territorio unico.
Un corso pratico in cui scoprire la Cina attraverso le sue ricette più famose, vere e proprie delizie gastronomiche semplici da replicare a casa.

Il menù* che prepareremo insieme:
- Gamberi "coda di Fenice" con sesamo e pangrattato;
- Udon saltati con verdure;
- Pollo in salsa curry;
- Sorbetto al lychees.
*Il menù può subire variazioni

Ti aspettiamo in aula con il grembiule!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.