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MENU DI PESCE COMPLETO
Torino Lingotto
25 maggio 2026
18:00 - 21:00
Disponibile
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Descrizione
Location
Docente
Corso pratico di cucina:
Ti piace mangiare il pesce ma ti senti più tranquillo e soddisfatto a mangiarlo tra le mura di casa preparato dalle tue mani? Impareremo a conoscere il pesce, la sua stagionalità, come sceglierlo e soprattutto come cucinarlo! Lo chef ci guiderà nella creazione di un intero menu a base di pesce da veri gourmet: antipasto, primo e secondo. Sfateremo il mito secondo cui cucinare il pesce è complicato e impegnativo preparando ed assaggiando ricette semplici ma golose per valorizzare i tesori del nostro mare che lasceranno a bocca aperta i vostri ospiti!
Ti piace mangiare il pesce ma ti senti più tranquillo e soddisfatto a mangiarlo tra le mura di casa preparato dalle tue mani? Impareremo a conoscere il pesce, la sua stagionalità, come sceglierlo e soprattutto come cucinarlo! Lo chef ci guiderà nella creazione di un intero menu a base di pesce da veri gourmet: antipasto, primo e secondo. Sfateremo il mito secondo cui cucinare il pesce è complicato e impegnativo preparando ed assaggiando ricette semplici ma golose per valorizzare i tesori del nostro mare che lasceranno a bocca aperta i vostri ospiti!
In preparazione*:
- Crema di piselli con calamaro arrostito alla paprika
- Risotto carnaroli gran riserva con bisque e tartare di gambero
- Mussillo di baccalà in umido con patate
- Crema di piselli con calamaro arrostito alla paprika
- Risotto carnaroli gran riserva con bisque e tartare di gambero
- Mussillo di baccalà in umido con patate
*il menù può subire variazioni
Il grembiule portalo tu, al resto ci pensiamo noi!
Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.
Ti aspettiamo!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.
Il grembiule portalo tu, al resto ci pensiamo noi!
Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.
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1 incontro
25/5/2026
80,00 €
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