Dal 30 settembre dedichiamo dieci giorni al piatto italiano per eccellenza: la pizza. E la celebriamo in tutte le sue forme, rendendola protagonista indiscussa in tutti i negozi Eataly.
Per noi di Eataly la pizza è una cosa seria, siamo attenti alla filiera, lavorazione, leggerezza, democraticità... Abbiamo un manifesto dedicato che dà rilevanza alla scelta degli ingredienti, a partire dalle farine artigianali e biologiche del "Mulino Marino", all'acqua, al lievito, fino alla lavorazione e alla cottura rigorosamente in forno a legna. Scopri i 9 pilastri della pizza Eataly >>
Ti aspetta un ricco palinsesto di eventi per celebrarla come si deve, alla pala, al padellino, ai grani antichi, napoletana: incontri e cene esclusive con ospiti speciali e grandi Maestri pizzaioli, corsi di panificazione, degustazioni gratuite nel Mercato, menu dedicati nei nostri Ristoranti, nuove pizzette, focacce e pizze alla pala tutte da provare nei nostri Bar e in Panetteria... e tanto altro ancora.
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