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30/06/2018

Porta del Sud: i produttori di giugno

Eataly Porta del Sud, il progetto nato per far conoscere i piccoli produttori del nostro territorio e le loro eccellenze enogastronomiche, è pronta ad accogliere ogni mese aziende del Meridione. Vediamo i protagonisti che ci saranno in negozio a giugno, un mese davvero speciale perché, da venerdì 8 a domenica 10, festeggeremo anche il nostro secondo compleanno!

La Piazza:
tutti i produttori del mese

Tutti i giorni, fino a sabato 30 giugno
Eataly Porta del Sud

Eataly Porta del Sud

Che Sud! - Santa Maria del Cedro (CS)

Nasce dall'idea di ricercare i migliori prodotti ortofrutticoli e conservarli nel migliore dei modi e utilizzando solo materie prime calabresi dove il sole, la brezza marina e l’aria salubre conferiscono unicità e carattere. Tra questi, conserve di pomodori secchi, melanzane, carciofi , peperoncini ripieni al tonno, creme, confetture di fichi, cipolla, peperoncino, marmellate di agrumi con bergamotto e cedro, e tanto altro ancora.

Famiglia Pepe - Poggiorsini (BA)

L'Azienda agricola Famiglia Pepe vanta un'esperienza secolare nella coltivazione di cereali e vite; è situata a Poggiorsini in un'antica masseria del '600 ed ha una gestione prevalentemente femminile. I vini sono frutto dell'attenzione che si ripone nella lavorazione del vitigno coltivato manualmente in maniera certosina ed eco-sostenibile, al fine di vendemmiare uve sane. Grazie a questa filosofia l'azienda produce vini dalla spiccata personalità.

Formaggi Cerullo - Cancello ed Arnone (CE)

Il Caseificio "Cerullo", azienda specializzata nel settore dei prodotti lattiero - caseari, è situata nel territorio di Cancello ed Arnone, in provincia di Caserta. Il latte appena munto, raccolto quotidianamente permette di ottenere un prodotto altamente qualificato dal gusto inconfondibile e delicato. La forza è da sempre la passione per l'arte casearia trasmessa da più generazioni, per avere così dei prodotti d'eccellenza.

Fox - Città Sant'Angelo (PE)

Da più di 25 anni l'azienda produce snack da semplici ingredienti come mais, arachidi, riso, patate e olio vegetale, di altissima qualità. Antonio Pavone fondatore della Fox nasce nel 1910 nelle campagne di Pescara, figlio e nipote di contadini, diventa imprenditore scommettendo nel successo dei prodotti snack da aperitivo. Partendo dalle arachidi, arrivate in Italia solo nel 1948 con il Piano Marshall, scoprendo per primo i cracker di riso al peperoncino e così poi le Tortilla Chips di granoturco e poi le patate artigianali con il rosmarino.

Kirei - Clusone (BG)

Nel lontano 2004 il destino volle che un’esperienza lavorativa comune facesse incontrare Massimo e Tullio. Da quell'esperienza nacque una profonda amicizia con massima fiducia reciproca che, grazie alla profonda passione per la cosmesi naturale, portò nel 2009 alla creazione della Kirei. L'obiettivo? Portare nelle case delle persone un vero concetto di Naturalità, selezionando prodotti di qualità sopra la media e certificati dai più noti enti nazionali e mondiali.

Pasta Alica - Tito (PZ)

I Maestri Pastai dell'azienda lavorano, pressano e trafilano la pasta a freddo ad una temperatura non superiore a 25 gradi, per preservare e conservare i valori nutrizionali e le proteine dell’ottimo grano duro, selezionato con pazienza e tradizione, e produrre Pasta Alica.

Pasticceria Franco Vento - Lercarda Friddi (PA)

Franco Vento, inizia a lavorare sin da ragazzino nella "Pasticceria Luigi" molto nota nel paesino di Lercara Friddi, provincia di Palermo, e ne prende le redini nel 1991 portando con se un ricco bagaglio professionale. Per l'alta professionalità dimostrata nel corso degli anni, la pasticceria ha conquistato la fiducia della sua clientela riuscendo ad affermarsi anche nel commercio nazionale ed estero, con le sue specialità alle mandorle, di cui il suo fiore all’occhiello: "la Pantofola", senza tralasciare tutte le altre bontà tipiche siciliane come la frutta Martorana, cannoli e cassate siciliane.

Urselli Food - Cerignola (FG)

Piccola azienda situata in provincia di Foggia, specializzata nella selezione e nella commercializzazione di sott’oli artigianali pugliesi, prodotti da materie prime fresche ed altamente selezionate, nel rispetto delle antiche tradizioni. Urselli Food sostiene il Made in Italy, diffondendo in Italia e all’estero i prodotti di alta qualità.

Eataly Porta del Sud

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!