Nello storico edificio dell’ex Teatro Smeraldo nasce il nuovo ristorante di Eataly Milano. Il meglio dell’enogastronomia italiana va in scena in un luogo unico, prezioso per i milanesi, e i nostri prodotti di alta qualità vivono in un’atmosfera affascinante e vibrante.

La cucina parte dalla stagionalità e fonde genuinità ed eleganza, per offrirti un'esperienza culinaria che onora la gastronomia italiana e locale. Presìdi Slow Food, eccellenze locali e novità da assaporare sono protagoniste indiscusse del menu.

Si parte da una selezione di antipasti della tradizione italiana, si passa per i fritti come i tipici mondeghili, per arrivare ai taglieri di salumi e formaggi di piccoli e grandi produttori; i primi piatti includono le più classiche paste Eataly e, per la cena, i risotti in pieno stile milanese. Per i secondi c'è l'imbarazzo della scelta, fra carne e pesce: imperdibili le costolette alla milanese. Ovviamente non manca la pizza Eataly, maturata per oltre 50 ore e cotta nel forno a legna rotante, e un'ampia proposta di dessert.

Tradizione, ricerca e gusto: questa è la cucina di Eataly.

La nostra carta dei vini accoglie alcune fra le migliori etichette italiane, con un occhio attento alle più note denominazioni da nord a sud, di cui ti proponiamo anche vecchie annate e grandi formati. E poi un excursus fra i più celebri terroir francesi con bianchi e rossi, senza dimenticare gli Champagne di maison storiche e piccoli récoltant. Identità, eccellenza e passione: questa è l’enoteca di Eataly.